OpinelN°08 Champignon - Cuchillos

El N°8 Champignon de Opinel es el cuchillo ideal para la recolección y preparación de Morillas, Chanterelles, Trompetas, Boletus, Champiñones de pradera, Ceps...

Su hoja curva de acero inoxidable Sandvik, conocida por su filo, está equipada en su parte posterior con un raspador y un cepillo de cerdas de jabalí para limpiar delicadamente el hongo.

Su mecanismo de bloqueo Virobloc permite mantener el cuchillo plegado para viajar con seguridad o en posición abierta segura durante su uso.

Ya sea pequeño, grande o para rellenar, ningún hongo resiste al cuchillo N°8 Champignon de Opinel.

Características:

• Longitud de la hoja: 8 cm,
• Anillo de seguridad Virobloc,
• Hoja de acero inoxidable Sandvik,
• Filo curvo,
• Raspador en la parte posterior de la hoja,
• Cepillo de cerdas de jabalí,
• Mango de haya barnizado incoloro,
• Peso: 30 g.

Tecnologías utilizadas:

Acero inoxidable Sandvik: El acero inoxidable 12C27 modificado de Sandvik desarrollado para Opinel es conocido por su filo y facilidad de mantenimiento. El acero inoxidable capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su buena dureza se llama martensítico. Tiene un contenido de carbono de al menos 0,40%, lo que permite obtener un filo muy satisfactorio sin ser sensible a la corrosión.

Anillo de Seguridad: Inventado en 1955 por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc equipa todos los cuchillos plegables a partir del N°06. Cortado en acero inoxidable, el Virobloc consta de dos partes: una parte fija y una parte deslizante. Además del bloqueo de la hoja en posición abierta (seguridad de uso), ahora es posible bloquear la hoja en posición cerrada (seguridad de transporte).